Saumon à la friteuse à air 15 minutes
Un filet de saumon tendre et savoureux prêt en 15 minutes, parfait pour un repas rapide de semaine.
Ingrédients
- 2 filets de saumon d’environ 6 oz chacun
- 1/2 c. à table d’huile d’olive
- 1/2 c. à table de cassonade
- 1/2 c. à thé de poudre d’ail
- 1/4 c. à thé de paprika
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Comment faire les filets de saumon au Air Fryer
- Préchauffer la friteuse à air à 400°F (205°C).
- Dans un petit bol, mélanger la cassonade, la poudre d’ail, le paprika, le sel et le poivre.
- Badigeonner les filets de saumon avec l’huile d’olive.
- Frotter les filets avec le mélange de cassonnade.
- Frire à 400°F (205°C) entre 7 et 10 minutes.
- La durée de la cuisson varie selon l’épaisseur des filets et de la puissance de votre friteuse à air.
- Vérifier la cuisson et remettre à frire 1 ou 2 minutes au besoin.
Notes
- Cuire des filets de la même taille en même temps assurera une cuisson uniforme.
- Laissez un espace entre les filets pour que l'air circule bien.
- Le saumon est cuit lorsqu'il s'effeuille facilement à la fourchette.
- Les restes se conservent de 2 à 3 jours au réfrigérateur.