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Compote de pomme maison santé avec de la cannelle servie dans un bol.

Compote de pommes

Des pommes, de la cassonade et de la cannelle, c'est tout ce dont vous aurez besoin pour faire une délicieuse compote de pommes maison.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Canadienne
Portions 4 portions

Ingrédients
  

  • 6 pommes moyennes cœurs enlevés, pelées et coupées en morceaux
  • 3/4 tasse d'eau
  • 3 c. à table de cassonade
  • 1/2 c. à thé de cannelle moulue

Instructions
 

  • Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.
  • Cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les morceaux de pommes soient tendres.
  • Réduire en purée au mélangeur ou avec un pied mélangeur. Réduire totalement ou laisser quelques morceaux si désiré.
  • Goûter et ajouter du sucre si nécessaire.

Notes

il est important de goûter et d'ajuster la quantité de sucre car il y a des variétés de pommes plus sucrées que d'autres.
Keyword Dessert aux fruits, Recette santé